Restaurant Klarisa Dubrovnik

Nezaboravni gastronomski doživljaj u
romantičnom ambijentu Samostana Sv. Klare

Vjerujemo da je strast sila koja potiče ljude da čine nevjerojatne stvari. Upravo zato bilo nam je izuzetno važno sastaviti kreativni tim obrazovanih i iskusnih individulaca koje pokreče zajednička ljubav i strast, strast za pripremom vrhunske hrane. Život uz prekrasno Jadransko more i posao ugostitelja u Dubrovniku, dolaze s mnogo privilegija, ali i s nekim izazovima. Naše nastojanje je da vam svakodnevno služimo ono najfinije od domaće hrane. Srećom, blagoslovljeni smo mediteranskom klimom i jednim od najčišćih mora na svijetu. Upravo zato, svi sastojci koje koristimo dolaze iz Dubrovačko-neretvanske županije; naše voće i povrće stižu sa eko-farmi smještenih u prekrasnim Konavlima, naša riba i svježi morski plodovi svakog jutra kupuju se u lokalnoj ribarnici u Gružu, a meso koje pripravljamo s velikom pažnjom je također organski proizvod iz Slavonije.

Dakle, ne čudi kad vam kažemo da svaki pjat tretiramo kao pravo malo remek djelo, neovisno o tome pripremamo li ribu, meso ili vegetarijansko jelo.

Uživajte otkrivajući čari

mediteranske kuhinje

i jedinstvene okuse koji šarmiraju sve naše goste!

NAŠE POSEBNOSTI

Prepustite se našem iskusnom timu kuhara koji će vas očarati
svojim izvrsnim ribljim, mesnim i vegetarijanskim specijalitetima mediteranske kuhinje.

Naša kulinarska filozofija se temelji na ostavštini naših predaka na koju smo izrazito ponosni. Uz vrhunske namirnice koje su nam dnevno dostupne, naša zdrava, lagana mediteranska kuhinja doživljava svoj vrhunac. Prateći kulinarske trendove i ulaganjem u edukaciju, uvijek težimo boljem. Na taj način kreiramo nove okuse, a to postižemo kombiniranjem jednostavnih sastojaka i najboljih začina.

SNACK BAR

Taraca s pogledom na Onofrijevu fontanu

Jednostava mediteranska jela po popularnim cijenama! Uživajte u prekrasnom pogledu na Veliku Onofrijevu fontanu uz naša lagana jela koja služimo za doručak, ručak i večeru.

Uživajte otkrivajući čari

mediteranske kuhinje

i jedinstvene okuse koji šarmiraju sve naše goste!

BLOG

Klapska pjesma, dobro društvo i gurmanski doživljaj u Klarisi recept su za nezaboravnu ljetnu večer Klapa Cambi održala je svoj prvi ljetni koncert u Dubrovniku, a hitovi najpoznatije dalmatinske klape ispunili su prekrasnu terasu i raspjevali brojne domaće posjetitelje, ali i oduševili turiste. Klapa je......

Uz gurmanski doživljaj i glazbenu poslasticu klape Cambi sve što želite i sve što sanjate more vam bit Restoran Klarisa odlučio je začiniti ovo ljeto te za svoje goste organizirati posebno događanje koje će upotpuniti doživljaj posjetitelja, ali i ljubitelja klapske glazbe. Tako će se......

LOKACIJA

Restoran Klarisa je smješten u samom srcu dubrovačke stare gradske jezgre, unutar bivšeg Samostana sv. Klare.