Samostan svete Klare bio je najpoznatiji od osam ženskih samostana u Dubrovniku u kojem su se uglavnom zaređivale dubrovačke plemkinje. Izgrađen je tijekom 13. i 14. stoljeća. U njemu je već u 13. stoljeću otvoreno prihvatilište za napuštenu djecu, a godine 1432. dubrovačka je vlada osnovala Nahodište, jedno od prvih u Europi onoga vremena.

Dolaskom Francuza 1806. ukinuti su svi ženski samostani u Dubrovniku, pa tako i samostan svete Klare, čuvenih Klarisa, koji je pretvoren u konjušnicu i skladište streljiva. Danas ovaj samostan ima višestruku namjenu. U njegovu klaustaru pružaju se već desetljećima ugostiteljske usluge (restoran), dok se u drugom dijelu nalaze uredi dubrovačke biskupije.



Restoran Klarisa je zasigurno jedna od najljepših lokacija u dubrovačkoj povijesnoj jezgri.
Restoran Klarisa, nekad imena Restoran Jadran, otvorio je svoja vrata 2011. godine nakon potpune rekonstrukcije. Naš menu sadrži zdrava i ukusna mediteranska jela kojeg prati vinska karta sa širokim izborom hrvatskih i stranih vina.